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保鲜柜清洗时要注意避免哪些误区im体育app?

发布日期:2020-04-14
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  保鲜柜清洗时要注意避免哪些误区?


  疫情过后,停业一两个月之后的商家门店即将迎来复业im体育app,复业之前的卫生清洁准备工作也要做好im体育app,那么清洁保鲜柜时,我们需要注意的哪些误区,怎样来避免这些误区?


  误区1:把保鲜柜当做保鲜柜在保鲜柜中贮存食品应该做到生熟分开im体育app,不能既放生蔬菜im体育app,又放熟食品im体育app,熟食品应加盖或加保鲜膜,从保鲜柜取出的食品一定要加热煮透,即便是从保鲜柜中取出的冷菜也是如此的im体育app,在保鲜柜中放置食品最好不要超过两三天,保鲜柜不是保鲜柜im体育app,食品放置时间过长也会馊变的。


  误区2:自家碗筷不消毒逢年过节,少不了有亲朋好友在家里聚餐,有些人认为都是自家人,碗筷从不消毒。其实这样做是非常不卫生的,即便是亲朋好友用过的餐具也应该消毒,首先洗涤时应该用流动的清水冲洗,不能放在一个盒中混洗,这样会交叉污染。洗净的餐具应该在沸水中煮四五分钟消毒,或着在餐具消毒柜中消毒后再放入保鲜柜。


  误区3:湿脏抹布到处擦有的保鲜柜的抹布都变成灰黑色还带有异味,一块卫生的抹布应该是洁净且定期用滚沸的碱水煮,晒干,擦碗的抹布应该用干抹布,洗碗的湿抹布应该专用im体育app,湿抹布最利于细菌的繁殖。抹布应该经常晒,保持干爽,擦餐具的抹布也可用木浆纸im体育app,千万不能用再生卫生纸来清理保鲜柜卫生。


  误区4:一张案板啥都切现在很多家庭比较注重客厅的卫生美观im体育app,面积又大,收拾得又干净,而往往忽视了保鲜柜。有的厨房用保鲜柜面积太小,只放一张案板,既切生鱼肉、蔬菜,又切冷菜如腊牛肉,有的人还在上面切直接入口的水果,其实这样做是很不卫生的。生鱼肉上携带有多种细菌,这样混用一张案板,很容易把细菌通过冷菜、水果直接入口带给人体im体育app。一个家庭应该有三张不太大的案板,最好用不同的颜色区分开来。


  这次疫情席转全球,为大家的健康以及生活带来了极大的不便和损失,疫情过后对于卫生问题,也变得更加重视起来了,那么商家经营过程中,保鲜柜的重要性和卫生要求就尤为突出了,所以小编整理以上关于清理保鲜柜的注意事项,给大家提供参考!更多关于保鲜柜及冷柜价格问题欢迎访问:http://www.aysgarthstation.com


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